排骨:润燥 豆豉:透疹 料酒:低蛋白质
1.排骨剁成四五厘米长的块,洗去血水,控干水份
2.姜蒜辣椒切好
3.把所有调料放进去
4.抓匀腌三十分钟
5.蒸锅里把水烧开,排骨中火蒸50分钟
6.出锅撒上葱花即可,我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
小贴士:排骨上扣一个碗,以免有更多的蒸馏水进去,水太多了就失去它原有的营养了!
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