用料：
- 土鸡 适量
- 猪肚 1个
- 姜片 适量
- 红枣 适量
- 党参 适量
- 杞子 适量
- 黑枣 适量
- 沙仁 适量
- 蜜枣 1个
- 胡椒根 4条
- 胡椒 适量
小贴士：
大火烧开后，选择中火慢慢煲4个小时
做法：
- 1. 准备好汤料洗干净，沙仁最好用铁锤砸一下，砸开一点点方便煲汤的时候有沙仁味，粒状的胡椒也是适当的砸一下
- 2. 胡椒根同样也是洗干净
- 3. 家里宰了一个土鸡，当然鸡头，鸡爪，鸡腿，鸡排，那些骨头的都放去煲汤
- 4. 猪肚用盐反复多清洗几次
- 5. 汤锅里放上适量的水，把所有的汤料，鸡肉，猪肚一起倒进去煲2个多小时，如果喜欢喝老火靓汤的可以选择煲4个小时
- 6. 一碗养胃的汤水就煲好了
- 7. 家人喜欢喝老火汤，所以我煲了4个小时，足够的火候