鸡脯肉西蓝花的做法

• 1.鸡脯肉洗净控水切成小方块，用玉米淀粉和盐腌半小时左右。每一块鸡都要均匀的涂上玉米淀粉。

• 2.一茶勺酱油、一茶勺蚝油、半茶勺香油、半茶勺糖、一茶勺玉米淀粉、杯水适量、白胡椒粉适量调成酱汁备用

• 3.西蓝花洗净掰成小块用开水焯八成熟捞出备用

• 4.热油锅，爆香蒜碎。倒入鸡肉快速翻炒搅拌。加入酱汁，将火调低，稍炖至鸡肉煮熟

• 5.加入西兰花，木耳，胡萝卜片翻炒拌匀盛出即可