蛋黄饼干的做法

• 1.准备好材料

• 2.打蛋器打鸡蛋液，分三次加入白砂糖

• 3.打到打蛋器提起后液体滑落有明显痕迹不易消失

• 4.泡打粉与低粉用筷子拌一下

• 5.筛入打好的鸡蛋液里

• 6.用翻拌手法拌匀 不要画圈

• 7.装入裱花袋

• 8.裱花袋剪一个小口，均匀的挤在已经铺好油纸的烤盘里 (最好间隔比我大点儿我家烤盘小)

• 9.放入预热好的烤箱，上下火170度 烤18～20分钟 (我挤的太靠近了个别粘在一起了)

• 10.成品

• 11.不吃了就装进罐子密封起来，