玉米鸡肉肠

玉米鸡肉肠
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健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

鸡胸脯肉 4个
熟玉米粒 1小碗
耗油 吃饭汤勺4勺
味极鲜 吃饭汤勺2勺
瓶盖大小的盖子3勺
绳子 适量
肠衣(最好用羊肠衣) 1跟
姜丝 适量
葱片 适量
白酒 适量
灌肠工具 1个
五香酱 2勺

玉米鸡肉肠的做法

  • 玉米鸡肉肠的做法图解1

    1.将需要的材料准备齐全

  • 玉米鸡肉肠的做法图解2

    2.将所有的材料拌入肉馅中

  • 玉米鸡肉肠的做法图解3

    3.搅拌均匀(加入姜丝和葱勺水、煮玉米的水),然后在上面放入姜丝、葱片,盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。

  • 玉米鸡肉肠的做法图解4

    4.取出肉馅里的姜丝、葱片。

  • 玉米鸡肉肠的做法图解5

    5.将用清水泡好的肠衣套在工具上,下方打结。

  • 玉米鸡肉肠的做法图解6

    6.灌肉馅,填充饱满。

  • 玉米鸡肉肠的做法图解7

    7.盖盖儿。

  • 玉米鸡肉肠的做法图解8

    8.灌肠,左手把握着肠衣收放,这样不容易爆开。

  • 玉米鸡肉肠的做法图解9

    9.灌好后用牙签扎透,这样煮的时候不容易炸开。冷水下锅,15――20分钟。

  • 玉米鸡肉肠的做法图解10

    10.捞出放凉就可以吃啦。

  • 玉米鸡肉肠的做法图解11

    11.或者用刀划两下,再用油煎,撒上椒盐,肉香配合着玉米香,鲜味足足的,满满的都是肉哦!

玉米鸡肉肠的家常做法

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