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白汁菜卷
健康功效
白菜:养肝
食材用料
猪肉馅 | |
盐 | 鸡精 |
十三香 | 葱姜香菜 |
白汁菜卷的做法
![白汁菜卷的做法图解1]()
1.猪肉馅中加葱末姜末，盐，味精，十三香少许油，搅拌备用
![白汁菜卷的做法图解2]()
2.白菜叶子部分，焯水过凉。
![白汁菜卷的做法图解3]()
3.卷上肉馅，上锅蒸十分钟
![白汁菜卷的做法图解4]()
4.锅放底油，葱姜爆锅后添汤，加盐，鸡精，水淀粉勾芡，淋入明油，浇到白菜卷上。ok
小贴士
不可加酱油，汤汁会不清澈。
白汁菜卷的家常做法
（全部）
白菜:养肝
1.猪肉馅中加葱末姜末，盐，味精，十三香少许油，搅拌备用
2.白菜叶子部分，焯水过凉。
3.卷上肉馅，上锅蒸十分钟
4.锅放底油，葱姜爆锅后添汤，加盐，鸡精，水淀粉勾芡，淋入明油，浇到白菜卷上。ok
不可加酱油，汤汁会不清澈。
