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  • 用料:

  • 五花肉  1块
  • 土豆  2个
  •  1颗
  • 生姜  4片
  • 蒜头  适量
  • 干红辣椒  2个
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 有喜欢吃的吗?
  • 2. 五花肉洗净切片
  • 3. 葱,干红辣椒,葱切碎(生姜忘记拍了)
  • 4. 热锅凉油
  • 5. 倒入配料炒香
  • 6. 倒入五花肉肉片
  • 7. 加点料酒,老抽翻炒
  • 8. 炒出油
  • 9. 倒入土豆加适量水,盐,鸡精煮开后改中小火炖,土豆快熟是大火收汁
  • 10. 做好了
  • 11. 成品图