八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.先上个图
2.准备辣椒碎(我用的是带点黄色的,因为红色的不辣,只是颜色好看)把十三香,麻椒粉,花椒粉,盐和白糖放进去搅拌均匀
3.再放花生碎和白芝麻搅拌均匀
4.准备好剩下的食材
5.锅里烧油,把食材放进去中火炸出香味,再把香料捞出丢弃
6.用勺子一勺一勺的加进辣椒碎里面,边加边搅拌
7.看,辣椒油就做好了,香辣味十足
8.我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
小贴士:浇油的时候一定要一勺一勺的舀进去慢慢搅拌,不要一次性就把油倒进碗里,以免辣椒碎糊了,辣椒油冷却之后密封冷藏!
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