红椒:开胃、消食 青椒:养肝 洋葱:利水
1.红椒.青椒. 洋葱.胡萝卜洗净后改刀备用
2.锅烧热倒入橄榄油撒蒜蓉爆香再倒入时蔬翻炒
3.撒一丢丢水翻炒一会加盐.糖..生抽继续翻炒
4.加适量高汤炒均匀.再加少许鸡粉和蚝油继续翻炒.然后倒入水淀粉勾芡
5.出锅装盘即可. 一道色彩斑斓爽口的时蔬小炒呈现于眼前.
这道清爽可口.养眼的彩色时蔬关键因素是高汤和水淀粉.可以让时蔬口感更好.色泽鲜艳光滑让人有食欲.
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