炒豆芽

炒豆芽
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作者:rainbow菇凉

健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

豆芽 适量
适量
耗油 适量
干辣椒段 几段

炒豆芽的做法

  • 炒豆芽的做法图解1

    1.食材洗净备用

  • 炒豆芽的做法图解2

    2.韭菜切段

  • 炒豆芽的做法图解3

    3.葱,如图切好

  • 炒豆芽的做法图解4

    4.锅中做油,油六成热放入干辣椒段,煸出香味

  • 炒豆芽的做法图解5

    5.放入豆芽翻炒

  • 炒豆芽的做法图解6

    6.放入盐,蚝油翻炒均匀

  • 炒豆芽的做法图解7

    7.放入韭菜段,翻炒均匀至熟

  • 炒豆芽的做法图解8

    8.盛盘,即可食用。

小贴士

豆芽和韭菜都比较易熟,炒老了就不脆了,影响口感。

本菜谱由rainbow菇凉上传

炒豆芽的家常做法

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