冬瓜:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.牡蛎肉自然解冻,倒入料酒
2.拌匀,腌制10分钟
3.冬瓜去皮去瓤,洗净切块
4.葱姜切沫
5.起锅烧热,放油
6.爆香葱姜
7.放入冬瓜
8.翻炒至出汤
9.倒入一碗清水
10.水开后放入牡蛎
11.煮至冬瓜半透明状,放盐调味
12.出锅即可
13.一道具有减脂功效的牡蛎烩冬瓜就做好了!
14.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
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