香菜鱼片汤的做法

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  1.香菜洗净去根，切段

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  2.鲈鱼侧刀切成斜薄片

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  3.加盐

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  4.胡椒粉

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  5.香油

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  6.拌匀腌制15分钟

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  7.生姜切片

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  8.皮蛋去壳，从中间刨开，将蛋黄取出

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  9.蛋清切薄片

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  10.热锅放油，油六成热放入姜片爆香

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  11.淋入料酒

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  12.倒入清水或上汤

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  13.加入皮蛋，小火慢煮10分钟

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  14.均匀地放入鱼片

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  15.使其烫熟

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  16.撒上香菜即可

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  17.一道适合产后食用的月子餐就做好了

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  18.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！