丝瓜:凉血
1.丝瓜洗净削皮
2.切滚刀块
3.肉切片或块
4.热锅凉油
5.下入肉煸炒
6.变色后下入丝瓜翻炒
7.变软后加入盐适量,翻炒几下添水适量
8.开锅后关火,撒上少许鸡精翻动几下即可出锅
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