用料：
- 小米 1kg
- 甜酒曲 2包（1包8g）
- 凉开水 少许
小贴士：
蒸米的器具要干净无油，做米酒的器具要无水无油并消毒。熟米饭一定要放凉再加酒曲，凉开水一点就够了，不要放多。捂米酒时要放到热的地方。小米没大米甜，可以多放一些酒曲。
做法：
- 1. 第一次用黄米做酒酿，成功啦，好开心
- 2. 准备小米
- 3. 小米洗干净蒸熟
- 4. 蒸熟的小米放凉捣散
- 5. 米饭放凉后加入甜酒曲，我放了2包酒曲
- 6. 酒曲和米拌匀
- 7. 加入少许凉开水
- 8. 米弄平整，用筷子扎一些小孔
- 9. 盖上盖子封严
- 10. 放入被子里捂36小时，(我放在阳台上)有酒香味拿出来
- 11. 36小时后拿出来，酒香四溢，成功了。
- 12. 锅中加水烧开
- 13. 放入黄米酒煮开
- 14. 枸杞洗净
- 15. 放入枸杞，根据自己口味放糖
- 16. 暖胃养人的黄米酒，友友们快来品尝。