用料：
- 云吞皮 适量
- 肉馅 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 糖 适量
- 花生油 适量
小贴士：
油烧开后，全程都是小火来炸的，如果火太大，很容易焦，焦了的云吞是有一种苦味的
做法：
- 1. 肉馅里加上盐，蚝油，酱油，糖，鸡精，花生油，同一个方向搅拌均匀
- 2. 选云吞皮也很关键，这些云吞皮专门是在店里买的
- 3. 手里放上一张云吞皮，然后放一点点肉馅，包成自己喜欢的的形状
- 4. 如图
- 5. 包好的云吞等待着下油锅
- 6. 锅里放上适量的花生油烧到7-8成开，这一步我忘记拍照了，然后把云吞放进油锅里炸
- 7. 炸的时候要控制好火候，要时不时翻一下它，炸至2边变成金黄色即可
- 8. 不停的翻炒
- 9. 炸至两边变成金黄色之后控油装盘即可
- 10. 一道简单而又美味的炸云吞做好了，非常的酥香
- 11. 配上一碟蒜蓉辣椒酱沾着吃，也是一个不错的选择