爆炒鸡肉粉丝的做法

做法：

• 1. 鸡肉过水抄一遍 去掉杂质和脏气
• 2. 青椒红椒 姜备用
• 3. 大蒜备用
• 4. 花椒备用
• 5. 把青椒花椒大蒜姜等放入热油里爆炒出香味后放入鸡肉加入水盐 放入鸡精和生抽甜油调色粉丝放进去大火焖十五分钟
• 6. 最后鸡肉松软即可