炒意面的做法

• 1.准备食材如下图所示：

• 2.先用菜刀把胡萝卜、洋葱切一厘米后的块、再用模具按出形状……火腿切丁……

• 3.意面冷水下锅、水没过意面、盖锅盖煮开……

• 4.调味汁「盐、醋、酱油、白糖各适量、拌面酱两大勺拌匀备用」

• 5.把煮软的意面捞出过冷水再晾干水分……

• 6.锅内大火烧油下洋葱、胡萝卜、火腿炒至七分熟……

• 7.下意面、调味汁翻炒出香味即可关火……

• 8.装盘摆上葱叶、浇上适量番茄酱……完成