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青红猪肚
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
白糖:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
青红猪肚的做法
![青红猪肚的做法图解1]()
1.将猪肚洗净后大火焯水三分钟捞出(猪肚之前煮过)
![青红猪肚的做法图解2]()
2.将青红椒切成大约与猪肚丝等长的条，姜切丝蒜切末
![青红猪肚的做法图解3]()
3.锅内放入适量油，倒入姜蒜末，大火炒香后放入猪肚丝，大火翻炒五分钟后放入半勺豆瓣酱，继续翻炒一分钟至炒出豆瓣酱的香味！
![青红猪肚的做法图解4]()
4.倒入切好的青红椒丝，继续大火翻炒两分钟，依次放入上述适量的调料！
![青红猪肚的做法图解5]()
5.装盘
小贴士
猪肚丝提前一定煮过，不然很难熟！
青红猪肚的家常做法
（全部）
