蔬菜卷的做法

• 1.拿出自制红薯粉

• 2.放入面粉，加适量水搅成面糊。不要太稀稍微稠一点。

• 3.像这个状态就可以了，然后放置一边。

• 4.接着处理食材，把肉洗净切丁，胡萝卜包菜洗净切丝。

• 5.锅里放油，放入豆瓣酱

• 6.放入肉炒炒熟出锅装盘，因为豆瓣酱是有咸味的所以我没放盐。

• 7.接着炒包菜和胡萝卜，放入适量盐即可

• 8.鸡蛋打匀，摊成鸡蛋皮

• 9.切成条，装盘备用

• 10.锅内放少量油，装一勺面糊倒入锅内摊成薄饼

• 11.煎至两面稍微金黄就可以了，就可以接着烙下一张了。

• 12.等到都烙好了就可以开吃啦，放自己喜欢吃的菜卷起来就可以吃啦

• 13.卷起来就是这样的啦，皮很有弹性