可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗干净，在正反面各划两刀。
• 2. 冷水下锅放入姜片烧开。
• 3. 把焯好水的鸡翅捞出放在厨房纸上吸干水份。
• 4. 锅中倒入适量的油烧热。
• 5. 放入鸡翅用中小火煎。
• 6. 煎至两面金黄放入姜丝。
• 7. 倒入料酒，生抽，老抽翻炒均匀。
• 8. 倒入可乐。
• 9. 盖上盖子大火烧开，转小火煮20分钟。
• 10. 最后开大火收汁，出锅前加入少许的盐翻炒均匀即可。
• 11. 成品图。