1.尖椒切片
2.豆皮切片
3.肉用盐,生抽,料酒腌制
4.锅中放油,依次放入大料,葱姜,腌好的肉片
5.放入豆皮
6.放入尖椒
7.放入少许料酒,生抽,水
8.出锅喽!
出锅之前少放些水,要不会有些干!
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