炒泡菜的做法

• 1.成品图

• 2.把鲜豇豆洗净晾干水，在放入泡菜坛子里面腌制7天左右，豇豆就可以吃了

• 3.在把泡熟的豇豆用筷子夹出来，装碗

• 4.准备食材，干辣椒切节，花椒，蒜片，把夹出来的泡豇豆切成小颗

• 5.锅里烧油五成热放花椒，蒜片，干辣椒炒香，

• 6.在倒入切好的泡菜，加鸡精，白糖快速翻炒【这个不能加盐，因为本身泡菜就是咸的】

• 7.不能炒的过久，翻炒几下就可以了

• 8.最后装盘完成，