土豆炖豆角的做法

• 1.肉切片，豆角洗净，太长可以从中间切断，土豆去皮切块，在水里泡一会。

• 2.锅内热油，中火下入肉片，炒至肉片变白。

• 3.将豆角倒入锅中，翻炒至变绿，多炒一会。

• 4.豆角炒好放入土豆块。翻炒均匀。

• 5.放入酱油，料酒，干辣椒，五香粉，炒匀。

• 6.加入没过所有食材的水，盖上盖子，大火烧开，中火慢炖。

• 7.二十至三十分钟后加入葱蒜。拌匀。再盖上盖子小火炖五至十分钟。

• 8.味道美美的。喜欢汤多就多加点水。