蒜蓉上海青的做法

• 1.蒜瓣洗净拍扁，改刀切成蒜蓉

• 2.上海青摘洗干净

• 3.去蒂，对半切开备用

• 4.热锅凉油

• 5.油温热后下入蒜蓉煸香

• 6.下入上海青翻炒变软后，加入适量盐

• 7.翻炒后关火下入少许鸡精，趁热翻拌几下即可出锅