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  • 用料:

  • 多宝鱼  一条
  • 柠檬片  适量
  • 姜丝  适量
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  • 李锦记蒸鱼豉油  适量

小贴士:

蒸鱼的时间不宜过长,否则鱼变的又柴又老,口感上大打折扣.

做法:

  • 1. 多宝鱼洗净抹上少许盐.挤几滴柠檬汁腌一会
  • 2. 切好姜丝 .葱段 .葱花备用
  • 3. 准备橄榄油 .李锦记蒸鱼豉油
  • 4. 锅内水烧开放入多宝鱼盖锅蒸至15分钟
  • 5. 将蒸好的多宝鱼夹出姜丝葱段放至一旁备用
  • 6. 将葱花撒在鱼背上淋入热油,倒入适量李锦记蒸鱼豉油.一道鲜嫩营养的清蒸多宝鱼就做好啦。