用料：
- 家种香瓜 一个
- 散装细冰糖 适量
- 矿泉水 半瓶
小贴士：
煮香瓜块时一定要控制火候，香瓜煮至半透明就可以了，以免爆锅。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 把香瓜洗干净了，拨皮，切成小块，装在碗里，备用。
- 3. 再拿一个玻璃碗里加水，细冰糖搅拌好，半碗。
- 4. 再拿一个盆里放水煮开来。
- 5. 在沸腾的水里放装在碗里的香瓜块煮十分钟。
- 6. 十分钟后，再捞起来，放到凉水里放凉。
- 7. 再捞起来，放到装有细冰糖水的玻璃碗里。
- 8. 装盘。
煮香瓜块时一定要控制火候，香瓜煮至半透明就可以了，以免爆锅。