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节瓜蛋花汤
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
节瓜蛋花汤的做法
![节瓜蛋花汤的做法图解1]()
1.节瓜去皮清洗干净、切片
![节瓜蛋花汤的做法图解2]()
2.姜去皮清洗干净切片、香菜清洗干净切段
![节瓜蛋花汤的做法图解3]()
3.鸡蛋打入碗里、搅拌匀
![节瓜蛋花汤的做法图解4]()
4.热锅放油、放节瓜炒一分钟
![节瓜蛋花汤的做法图解5]()
5.加入适量清水、放姜、盖上锅盖、大火烧开、中火煮3-5分钟
![节瓜蛋花汤的做法图解6]()
6.倒入鸡蛋液、用锅铲搅匀
![节瓜蛋花汤的做法图解7]()
7.放香菜、盐、搅拌匀即可
![节瓜蛋花汤的做法图解8]()
8.成品
小贴士
不喜欢香菜可用葱替代或不放。
节瓜蛋花汤的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.节瓜去皮清洗干净、切片
2.姜去皮清洗干净切片、香菜清洗干净切段
3.鸡蛋打入碗里、搅拌匀
4.热锅放油、放节瓜炒一分钟
5.加入适量清水、放姜、盖上锅盖、大火烧开、中火煮3-5分钟
6.倒入鸡蛋液、用锅铲搅匀
7.放香菜、盐、搅拌匀即可
8.成品
不喜欢香菜可用葱替代或不放。
