姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.蒜苔摘掉蒜苔尾结、摘段、清洗干净、沥干水份
2.瘦肉清洗干净、切成肉片、用酱油、生粉、盐、油、腌制10分钟
3.姜去皮清洗干净、切丝
4.热锅放油、放姜爆香、放肉爆炒、炒至肉断生
5.放蒜苔、炒至蒜苔断生
6.放盐、炒匀即可
7.成品
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