鸡翅:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备鸡翅、鸡翅清洗干净、沥干水份、鸡翅刮两刀(也可鸡翅两面都刮两刀)
2.姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎
3.鸡翅放姜、蒜、蚝油、酱油、盐、白糖、腌制30分钟、途中可以翻一下鸡翅、入味点
4.锅里加入适量清水、大火烧开、放鸡翅隔水蒸12-15分钟即可、(蒸好换个盘子、摆一下盘、为了拍照、大家可省略)蒸鸡翅的时间根据鸡翅的大小自行调整时间
5.成品
腌制的时间可以久点、入味点。
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