蔓越莓肉松小贝

蔓越莓肉松小贝
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作者:晶通

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀

蔓越莓肉松小贝的做法

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解2

    2.蛋清蛋黄分离,放入无水无油容器中

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解3

    3.蛋黄中加入色拉油与牛奶混合均匀

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解4

    4.蛋黄混合液中加入低筋面粉

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解5

    5.蛋清中加入几滴柠檬汁

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解6

    6.分三次加糖

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解7

    7.加糖

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解8

    8.打好的蛋清

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解9

    9.取三分之一蛋清混合到蛋黄液中

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解10

    10.再把混合三分之一蛋清的蛋黄液倒入蛋清中混合均匀,一字、井字、都可以,不要搅拌哦

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解11

    11.准备入烤箱,我放在中下层,上下火140度,20分钟

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解12

    12.烤好的蛋糕

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解13

    13.做出你喜欢的型状吧

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解14

    14.根据自己口味刷色拉酱

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解15

    15.另一片盖上面也涂色拉酱

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解16

    16.撒上肉松

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解17

    17.再来点蔓越莓

  • 蔓越莓肉松小贝的做法图解18

    18.成功楼

小贴士

1.打蛋清的容器一定要无水无油
2.烘烤时间根据自己烤箱脾气掌握

本菜谱由晶通上传

蔓越莓肉松小贝的家常做法

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