豆腐:润燥
1.豆腐洗净沥干水份,(青椒,香葱切末备用)
2.烤盘铺一层锡纸,锡纸上刷一层植物油
3.豆腐切薄片铺在锡纸上(切的不是很均匀)
4.耗油,味达美,食盐,花椒粉倒入碗中调匀均匀的刷在豆腐上
5.放入烤箱上下盘160度烤10分钟(烤箱提前预热)
6.10分钟后在刷一层油,然后均匀的撒上孜然粉,辣椒粉,香葱末和青椒末,在烤3分钟
7.装盘享用吧
一定要刷两次油,不然烤出来不嫩了。
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