辣椒肉片的做法

• 1.先来一张看看解解馋

• 2.瘦肉切薄片

• 3.放入大碗中加盐，料酒，生抽，淀粉

• 4.抓匀备用

• 5.青红辣椒切块蒜头切片

• 6.热锅凉油

• 7.倒入肉片滑散变白

• 8.盛出备用

• 9.锅中再次倒油下入蒜头爆香

• 10.倒入青红辣椒块翻炒

• 11.倒入肉片翻炒

• 12.加盐，鸡精白糖翻炒

• 13.最后加入适量醋，生抽大火翻炒即可

• 14.盛入盘中

• 15.成品图