杏梅酒的做法

做法：

• 1. 将杏梅洗刷干净 控干水分（最好在太阳底下晒干）
• 2. 将沥干水分的杏梅一分为二、去核（带一次性手套 不要弄到水和油）装到提前准备好的密封罐子（罐子也要提前洗刷干净 沥干水分）
• 3. 准备冰糖100克 加入罐子中
• 4. 准备粮食酒（ 我准备的是北京二锅头56度 只要是高度粮食酒就行）
• 5. 装罐密封 2个月以后就可以享用了