养生乌鱼面

养生乌鱼面
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作者:友翠桑5

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

乌鱼肉片 50g
龙须面 50g
玉米粒 适量
姜葱蒜 适量
橄榄油 一小勺
一小勺
生抽 一小勺

养生乌鱼面的做法

  • 养生乌鱼面的做法图解1

    1.准备 乌鱼肉片中加入一小勺料酒和水淀粉和一小勺盐,和适量生抽充分搅拌匀,放入盘中待用。

  • 养生乌鱼面的做法图解2

    2.玉米粒放入开水中煮两分钟捞出待用,胡萝卜和莴笋切粒或花样,放入开水中焯至变色捞出待用

  • 养生乌鱼面的做法图解3

    3.将水烧至沸腾,然后放入一两龙须面,煮至柔软捞出,沥干水分,然后放入生抽,橄榄油,芝麻油充分搅拌均匀

  • 养生乌鱼面的做法图解4

    4.放入葱蒜自己胡萝卜,青笋粒,玉米粒

  • 养生乌鱼面的做法图解5

    5.将乌鱼片倒入沸水中,半分钟及可以捞出,然后摆盘即可

小贴士

乌鱼片不用煮太久久了鱼肉会很老,不嫩滑

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养生乌鱼面的家常做法

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