白糖:低蛋白质
1.近图
2.准备材料称重
3.除黄油外面包机加入牛奶,白糖、高筋面粉、鸡蛋,盐和酵母对角放
4.我用的是ACA面包机活面20分钟
5.加入黄油继续活面20分钟
6.活到出筋直接按功能键发酵
7.大概发酵2小时按一下不回缩即可排气分成大约50克的剂子,盖保鲜膜醒发10分钟
8.把豆沙攒成大约30克的团备用
9.用面团压扁包入豆沙馅儿
10.用刀切8等分
11.我做了两个图行的
12.刷蛋液沾上芝麻送入预热好的烤箱,进行二次发酵
13.180度25分钟
14.关火出炉
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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