花朵豆沙面包

花朵豆沙面包
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作者:初学者RNcs

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 200
3克
酵母 4克
豆沙 100克
蛋液 适量

花朵豆沙面包的做法

  • 花朵豆沙面包的做法图解1

    1.近图

  • 花朵豆沙面包的做法图解2

    2.准备材料称重

  • 花朵豆沙面包的做法图解3

    3.除黄油外面包机加入牛奶,白糖、高筋面粉、鸡蛋,盐和酵母对角放

  • 花朵豆沙面包的做法图解4

    4.我用的是ACA面包机活面20分钟

  • 花朵豆沙面包的做法图解5

    5.加入黄油继续活面20分钟

  • 花朵豆沙面包的做法图解6

    6.活到出筋直接按功能键发酵

  • 花朵豆沙面包的做法图解7

    7.大概发酵2小时按一下不回缩即可排气分成大约50克的剂子,盖保鲜膜醒发10分钟

  • 花朵豆沙面包的做法图解8

    8.把豆沙攒成大约30克的团备用

  • 花朵豆沙面包的做法图解9

    9.用面团压扁包入豆沙馅儿

  • 花朵豆沙面包的做法图解10

    10.用刀切8等分

  • 花朵豆沙面包的做法图解11

    11.我做了两个图行的

  • 花朵豆沙面包的做法图解12

    12.刷蛋液沾上芝麻送入预热好的烤箱,进行二次发酵

  • 花朵豆沙面包的做法图解13

    13.180度25分钟

  • 花朵豆沙面包的做法图解14

    14.关火出炉

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花朵豆沙面包的家常做法

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