
用料:
- 面包粉 150g
- 鸡蛋 一个
- 酵母 3g
- 白糖 25g
- 牛奶 65g
- 黄油 25g
- 盐 1g
做法:
- 1. 先来张近图 内部结构一层层比买的面包还要松软
- 2. 准备材料称重
- 3. 将称重后的材料除黄油之外全部放到面包机中开启和面功能键
- 4. 黄油切小块自然软化
- 5. 将切好的黄油放入揉好的面团旁边 再次开动和面功能键
- 6. 面包机揉出来手膜即可将面团醒发
- 7. 这是醒发后的面
- 8. 将面揉匀分成大小相同的两块
- 9. 取一块面团擀成长条状 将火腿放在上面
- 10. 两头捏紧将火腿包裹起来
- 11. 用刀间隔切成等份 不要切断
- 12. 左边扭一下右边扭一下
- 13. 将面包坯再次醒发十五分钟
- 14. 二次醒发后再均匀涂抹蛋液
- 15. 撒入适量芝麻
- 16. 烤箱预热后 165度烤15分钟即可 烤箱温度和时间按照自家烤箱脾气设定
- 17. 好吃的黄油火腿面包做好啦
- 18. 松软香甜 太好吃啦