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清炒南瓜头的做法
www.xiangha.com/caipu/95139773.html
用料:
南瓜头
300克
蒜
适量
剁椒
适量
食用油
适量
盐
适量
小贴士:
洗南瓜头时揉一揉,洗揉南瓜头是为了把藤上的细毛揉去,去糙。
做法:
1.
撕去带毛的表皮,掐断,揉洗(揉洗忘记拍照了)
2.
蒜切碎,剁椒备用
3.
热锅放油
4.
油七成热放入蒜、剁椒爆香
5.
倒入南瓜头
6.
翻炒均匀加盐
7.
翻炒入味即可装盘
8.
一道美味的清炒南瓜头就做好了!