草鱼:平肝熄风、和胃、温中 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼切块
2.辣椒切段,姜切片
3.锅干,热油,油要够热,锅不能有水
4.放鱼块,
5.翻炒至鱼白
6.放入辣椒,姜片,生抽,翻炒至辣椒熟
7.放半碗水煮1分钟,水成汁,放入味精翻炒出锅
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