葫芦包子的做法的做法

• 1.先来看看葫芦包子

• 2.生姜葱切碎

• 3.准备好肉泥

• 4.把生姜葱倒入肉泥中

• 5.磕入鸡蛋，加盐，食用油，鸡精，淀粉，老抽

• 6.顺时针搅拌均匀

• 7.准备两份面粉，酵母，温水，红心火龙果汁

• 8.面粉中加适量酵母，温水和白色面团

• 9.面粉中加适量酵母，火龙果汁和粉色面团

• 10.和好的面团放入温暖处发酵至原来的2倍大（2小时左右）

• 11.拿出撒点干面粉排出空气揉成团

• 12.切成小剂子

• 13.把两种颜色的面团擀成圆片

• 14.把红色圆片对折

• 15.再对折

• 16.用刀切去一部分如图

• 17.把红色圆片放在白色圆片上面

• 18.翻过来把肉馅倒入白色圆片上

• 19.包成包子

• 20.看看下面

• 21.把红色面片向上翻起

• 22.放入肉馅

• 23.包成包子即可

• 24.成品图