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家长狗仔鹅的做法
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用料:
鹅
适量
姜
适量
陈皮
适量
柱侯酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
做法:
1.
鹅洗干净并切成小块
2.
准备好酱料,放入姜,陈皮,柱侯酱,料酒,酱油等
3.
把鹅放入锅中出鹅的排水
4.
一直出到鹅没有水排出即可,一般需要15分钟左右
5.
把酱料分开三次放入,每次都要把酱料炒干才倒入
6.
酱料倒入后加入接近鹅表面的水,中火煮
7.
煮半个小时左右加入适量盐
8.
尽量把水炒干,让鹅好爽点即可
9.
成品图!