铜锅洋芋饭的做法

做法：

• 1. 将米泡20分钟
• 2. 土豆切成方块
• 3. 火腿切成丁
• 4. 锅里放适量猪油将土豆放入锅里炸
• 5. 再放入火腿跟土豆一起炸
• 6. 炸了差不多以后将泡好的米放入一起炒，放入适量的盐
• 7. 炒了差不多就放入铜锅里，水刚好淹没米就行
• 8. 闷半个小时即可