土豆:和胃 火腿:开胃 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将米泡20分钟
2.土豆切成方块
3.火腿切成丁
4.锅里放适量猪油将土豆放入锅里炸
5.再放入火腿跟土豆一起炸
6.炸了差不多以后将泡好的米放入一起炒,放入适量的盐
7.炒了差不多就放入铜锅里,水刚好淹没米就行
8.闷半个小时即可
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