用料：
- 鸡蛋 20个
- 罐装啤酒 2瓶
- 老抽 1炒勺
- 白糖 3汤匙
- 桂皮 1小块
- 香叶 3片
- 八角 2个
- 鸡精 2小勺
- 盐 3小勺
小贴士：
鸡蛋煮熟后放到冷水中容易剥壳，老抽不建议少放，按照我的量，鸡蛋冷却后会吃出乡巴佬蛋的味道。
做法：
- 1. 将20个鸡蛋冷水下锅，水滚后12至15分钟捞出剥掉蛋皮
- 2. 将鸡蛋放入马勺中，放入预先准备好的八角桂皮香叶
- 3. 将两罐啤酒倒入锅中
- 4. 加入两勺鸡精
- 5. 加入三勺盐
- 6. 加入3汤匙糖
- 7. 加入一炒勺老抽
- 8. 大火炖煮直至收汁即可
- 9. 成品