自制番茄酱的做法

做法：

• 1. 准备食材，西红柿顶部十字刀切开
• 2. 锅里加水烧开，放入西红柿烫下
• 3. 剥掉皮切小块
• 4. 放入料理机打碎
• 5. 锅里加入橄榄油 ，
• 6. 倒入番茄汁，加冰糖，适量盐，适量胡椒粉，大火煮开，转小火熬制
• 7. 这个过程大约要10分钟左右，不停翻拌。熬到粘稠就可以了
• 8. 放入用开水烫过的玻璃碗，晾凉