酒酿圆子的做法

• 1.在锅里加入五勺水烧开

• 2.烧开后把圆子倒过来煮熟，煮两分钟就熟了

• 3.两分钟后把酒酿倒入三分之一，我忘记拍酒酿的照片了，然后倒入白砂糖

• 4.把糖倒进锅里尝一下味道不要太甜，太甜会腻，然后开始勾芡

• 5.勾芡一点一点勾，刚开始小半勺，汤不够浓，就再勾一点点，看着差不多了就把蛋清倒进锅里然后就关火，这个时候把汤倒进汤碗里就行了