鸡蛋:润燥
1.挂面煮熟过凉水捞出来备用
2.我用的是韩国辣椒和蒜蓉辣酱混合
3.香菜葱切末,有圆葱也可以放
4.锅底刷油,少放点挂面,煎至底下硬一点
5.鸡蛋打散,转圈放蛋液,凝固了翻面
6.翻过来煎底下
7.刷酱撒上香菜葱末
8.卷起来即可
9.好好吃的哟
1、挂面煮八分熟就可以,一次不要放太多2、里面卷什么根据个人喜好,酱也可以用自己家的黄豆酱加辣酱都可以
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