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  • 用料:

  • 鲍鱼  6只
  • 土豆  两个
  • 海鲜酱油  适量
  • 葱花  少许
  • 料酒  少许
  • 蚝油  一勺
  • 胡椒粉  少许
  • 白糖  少许

小贴士:

1、*不用放入太久,口感该差了
2、最后几分钟看住锅,不要糊了

做法:

  • 1. 把鲍鱼收拾干净,在表面打井字刀
  • 2. 土豆葱花切好备用
  • 3. 锅内放油,翻炒土豆
  • 4. 加莫过土豆的水,除了葱花,所有调料都放入锅内
  • 5. 汤汁收一半放入鲍鱼
  • 6. 汤汁快干时翻炒,直到汤汁彻底没有
  • 7. 撒上葱花出锅
  • 8. 好好吃的哟