花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.把买回来的花生米用流水冲洗干净
2.洗净后控干水份备用
3.蒜洗净切碎、香菜洗净切小段备用
4.凉锅放入适量的油。
5.放入花生米
6.小火慢炒至变色
7.捞出控油备用
8.调汁倒入陈醋
9.倒入生抽
10.放入适量的糖
11.放入少许盐
12.放入蒜末
13.拌匀
14.花生米放入容器中
15.放入香菜
16.拌匀
17.倒入调好的汁
18.拌匀即可装盘
19.成品图
炒花生时候油温一定要控制好,不能高。
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