西红柿:消食积 彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 鸡蛋:润燥
1.这是洗好的食材、圆葱切方块、彩椒切方块、
2.炒锅放入15克油!
3.油七成热倒入鸡蛋液,尽量薄!
4.把鸡蛋饼用锅铲铲成小块、盛出备用!
5.炒锅加油,七成热倒入圆葱翻炒!
6.倒入适量白胡椒粉、炒至圆葱变软!
7.这是切好的西红柿块!
8.炒锅内加入西红柿与彩椒、大火翻炒,倒入鸡蛋一起翻炒,最后加食盐、鸡精!
9.装盘了,是不是很有食欲哟!
除鸡蛋需要小火,其余都要大火翻炒!
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