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简单小炒
健康功效
鸡蛋:润燥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
简单小炒的做法
![简单小炒的做法图解1]()
1.准备食材
![简单小炒的做法图解2]()
2.把火腿肠切成厚片，青椒切成斜片
![简单小炒的做法图解3]()
3.取一个小碗。将鸡蛋打在碗中加少许盐调和
![简单小炒的做法图解4]()
4.热锅热油，前后加入青椒和火腿肠，炒到一定程度就可以取在碗中备用。
![简单小炒的做法图解5]()
5.将鸡蛋滩在锅里。如图的时候用铲子搅散。
![简单小炒的做法图解6]()
6.随后倒入备用的青椒和火腿肠翻炒
![简单小炒的做法图解7]()
7.调成大火。快炒一分钟即可出锅装盘
小贴士
在调鸡蛋的过程中加一点盐。炒的时候就不用放盐了。因为火腿肠里面有也盐。。。。。。喜欢吃胡椒的朋友们可以在出锅之前撒上一点胡椒粉。
简单小炒的家常做法
（全部）
