简单小炒

简单小炒
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作者:雅健baby32

健康功效

鸡蛋:养血
青椒:温中散寒

食材用料

火腿肠 根据个人喜好
适量
少许

简单小炒的做法

  • 简单小炒的做法图解1

    1.准备食材

  • 简单小炒的做法图解2

    2.把火腿肠切成厚片,青椒切成斜片

  • 简单小炒的做法图解3

    3.取一个小碗。将鸡蛋打在碗中加少许盐调和

  • 简单小炒的做法图解4

    4.热锅热油,前后加入青椒和火腿肠,炒到一定程度就可以取在碗中备用。

  • 简单小炒的做法图解5

    5.将鸡蛋滩在锅里。如图的时候用铲子搅散。

  • 简单小炒的做法图解6

    6.随后倒入备用的青椒和火腿肠翻炒

  • 简单小炒的做法图解7

    7.调成大火。快炒一分钟即可出锅装盘

小贴士

在调鸡蛋的过程中加一点盐。炒的时候就不用放盐了。因为火腿肠里面有也盐。。。。。。喜欢吃胡椒的朋友们可以在出锅之前撒上一点胡椒粉。

本菜谱由雅健baby32上传

简单小炒的家常做法

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